موريتانيا: شروط جديدة لنقل منتجات الصيد الطازجة والثلج
السلطة الموازية – أعلن المكتب الوطني للتفتيش الصحي لمنتجات الصيد وتربية الأحياء المائية عن اعتماد جملة من الاشتراطات الفنية الجديدة لوسائل نقل المنتجات البحرية الطازجة والثلج، وذلك في إطار تعزيز معايير الجودة والسلامة الصحية.
وأوضح المكتب أن العربات المخصصة حصريًا لنقل الأسماك الطازجة يجب أن تكون مجهزة بأنظمة تبريد فعالة تحافظ على درجة حرارة منخفضة وثابتة بشكل دائم، بما يضمن سلامة المنتجات أثناء النقل.
وأكدت الوثيقة الصادرة عن المكتب ضرورة أن تتوفر هذه الوسائل أيضًا على نظام تصريف فعال لمياه الذوبان، وأن تكون الأسطح الداخلية (الجدران، الأرضيات، والأسقف) مصممة بمواد مقاومة للتآكل وسهلة التنظيف، بما يضمن تلبية معايير النظافة والسلامة الصحية.
ودعا المكتب المدير العام لميناء خليج الراحة إلى توجيه المصالح المختصة للقيام بالتقييمات الفنية اللازمة، بهدف منح الاعتماد الرسمي لهذه الوسائل بالتنسيق مع وزارة الصيد والاقتصاد البحري.
